Баклажан можно давать детям в прикорм с 6 месяцев. Он богат кальцием, калием, фосфором, железом, каротином и витаминами группы B. Его можно подавать в любом удобном для вас формате, смешивая с другими овощами. Необходимо обратить внимание на кожуру, которую рекомендуется очищать. Баклажан не относится к аллергенам, поэтому его можно вводить в прикорм наравне с другими овощами.