А вы знали, что баклажан можно давать детям в прикорм? Я нет! Обычно мамы знают, что в качестве прикорма можно предлагать малышам кабачок, цветную капусту, брокколи 🥦
А что с баклажаном? 🍆
По-моему, он незаслуженно забыт.
⠀
Баклажан можно предлагать детям с 6 месяцев.
Это отличный источник кальция, калия, фосфора, железа, каротина и витаминов группы B.
Этот овощ богат клетчаткой, которая жизненно необходима для здоровья нашего кишечника и работы всего организма в целом.
⠀
Поскольку баклажан мы употребляем исключительно в приготовленном виде, то подавать его детям можно в любом удобном для вас формате:
крупными кольцами, крупной соломкой, кубиками или пюре.
Экспериментируйте с формой и выбирайте ту, которая больше всего придётся по вкусу вашему ребенку.
Можно предлагать баклажан, смешав его с другими овощами.
Баклажаны можно тушить или запекать в духовке.
⠀
Единственное, на что я бы обратила внимание - кожура.
Я рекомендую её очищать.
Она может быть особенно жёсткой и вызывать дискомфорт у детей. Хотя часто дети справляются с ней без проблем.
⠀
Баклажан не относится к аллергенам, поэтому его можно вводить в прикорм наравне с другими овощами.
⠀
Ваши малыши едят баклажаны? С какого возраста стали давать? 🍆🍆
